不要被“零添加”轻易忽悠

从食品生产和加工的过程来看，今天世界上几乎没有食物不含添加剂。

今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌。不少企业频频打出“零添加”的旗号，如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂，另一款山楂果汁标注“不添加防腐剂、不添加色素”。不少顾客也真信这一套，“零添加”的产品往往卖得多卖得快。

“零添加”是一个什么概念呢？消费者认为，就是食品中没有一点添加剂。（剩余1120字）

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