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自古江南多美食，唯有苏面最精美。镇江锅盖面、昆山奥灶面、东台鱼汤面、南京皮肚面、徐州板面……细数江苏民间各地的面食，特色各异。沉淀着浓厚工商基因的无锡也是各类面食荟萃之地，至今，无锡仍传承着一种古老而独特的面条制作技艺，据此技艺烧制而成的那碗面，汤汁浓郁、鲜味醇厚、浇头多样、营养丰富，俗称“无锡老式面”。（剩余1683字）
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一碗传承百年的“无锡老式面”
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