豫南地区红薯的种植技术

红薯富含淀粉、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸和矿物质等。块根可食用、酿酒和作饲料，也可作淀粉原料。红薯适应性广，抗逆性强，病虫害少，在水肥较好的沙土地种植，每667 m2产量达4000 kg ，肥水一般的地块每667 m2产量2000～3000 kg。各地种植和栽培技术不同，为了达到优质高产，充分发挥红薯增产潜力，现介绍以下栽培技术。（剩余1720字）

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