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我是一名茶学专业学子,今年是我和茶打交道的第六年。
从本科读到硕士,茶学专业课学了不少,主要可分为三类:茶的种植、茶的生产和茶文化。这三类中,每一类都包括很多内容,茶的种植包括栽培、育种、病虫害防治等,茶的生产包括制茶、茶叶深加工、审评与检验等,茶文化包括茶的历史、茶艺等。
其中,制茶最能体现茶学专业特色,我学制茶也下了很大功夫。(剩余1504字)
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学制一杯好茶
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