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人体各种生理过程都需要酶的参与,而锌是众多酶系的组成成分。目前已经明确,锌存在于二百多种酶中,还与三百多种酶的活性有关,在调节新陈代谢、参与组织蛋白合成、细胞生长分化等方面发挥了重要作用。
锌是儿童期、怀孕期的必需品,对男性生殖健康有着重要影响,还有预防口周皮疹、帮助缩短感冒时间、抵御肺炎、维护心脏功能等作用。(剩余492字)
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锌,被低估的“全能”营养素
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