我国山药机械化种植与收获技术现状与对策

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关键词：山药；特性；浅生种植；套管种植；机械化收获

0引言

山药属于薯蓣科薯蓣属植物，山药块茎肥厚多汁，含有多种有益物质，有利于脾胃的消化吸收，增强免疫力[1]。我国山药种植主要分布于华北、华中、华南、东北和西北5个产区，占70%以上，其中华北地区的山药栽培面积最大，起步最早。山东省、河北省和河南省3省种植面积均已超过1万hm2。（剩余5078字）

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