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稳定碳·氮同位素在植物产地溯源中的应用

摘要  生物的稳定同位素组成包含关于其地理和生态起源的信息,是生物的自然指纹,不易受生产加工过程而改变,有着较高的稳定性和准确度,因此可以将稳定同位素作为地理来源的过程指标和示踪剂。稳定同位素分析目前已广泛用于产地溯源,尤其是在传统分析方法不能提供明确结果的情况下。对稳定碳、氮同位素在植物产地溯源中的应用进行阐述。(剩余9324字)

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