《十里香》阅读

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“十里香”是康家香油的名号，是时任知县李抢元给起的。

“马跑千里不吃别家草，人行千里尽是康家田”。康家土地多，种植了不少芝麻。芝麻的用途就是磨香油。在那个年月，香油鲜有机制，大多是石磨磨制，康家采用的是后一种。

香油属于药食同源的东西。《本草纲目》中介绍，芝麻“益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老”，“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”，使白发返黑，能除一切痼疾……因此，香油大受老百姓喜欢，成为厨房里的标配。（剩余2873字）

试读结束

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