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指导教师 马顺名
开头用“场景 + 点题句”，先声夺人。
当哥哥擦着南开大学的录取通知书冲进家门时，奶奶第一句话就是：“走！去巷口那家‘老杨面馆’，咱摆桌捞面席！"在我的家乡天津，每逢喜事必得吃一顿四碟捞面席
刚推开面馆的门，杨叔的大嗓门儿就先传过来：“丫头来啦！你哥升学啦？这必须按老规矩来！"说着就对着后厨喊：“四碟菜，四碟码，三鲜卤多放虾仁！”
主体部分1：写四碟炒菜，呈现材质特色。（剩余558字）
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津味儿”四碟捞面席“
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