甜蜜的历史

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

老话说：“春吃甘，病不沾。”这个时节阳气升发，容易肝火旺，使人没有胃口。《黄帝内经·素问》中说：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”甜能养脾气、健脾胃，所以春天要多吃点甜味食物，激发脾胃动力，胃口好了，人就开心。

麦芽糖当属最早的人造甜味剂之一。早在先秦时期，人们就已掌握了麦芽糖的做法，如《诗经·大雅·绵》中说：“周原朊朊，堇荼如饴”，这里的“饴”就是麦芽糖，也是成语“甘之如饴”的出处，是说岐周土地肥沃，生长的堇菜、荼菜像麦芽糖一样甜。（剩余668字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人