和田地区露地制干辣椒高效栽培技术

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辣椒（Capsicum annuum L.）是我国广受喜爱的蔬菜之一。根据农业农村部品种登记系统，辣椒划分为鲜食和加工两类，制干辣椒是加工辣椒主体，又称干制辣椒，俗称干椒，是指脱水性能好、可加工成较低水分商品椒的辣椒总称。制干辣椒是新疆重要的特色经济作物与优势经济作物，种植规模发展较快，根据新疆维吾尔自治区统计局2022年3月2日发布的统计年鉴，新疆（含兵团）辣椒种植面积9.627万 hm2[1] 。（剩余5402字）

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