萝卜丝记

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“萝卜青菜,各有所爱”,去菜市场买菜,面对琳琅满目的各种蔬菜,我经常犯难,可供选择的品种太多,反而没了主见,唯有萝卜是一定要买的。我钟情于小而圆的那种萝卜,有红有白,当地人称之为“山萝卜”,顶着一撮翡翠似的缨子,看起来小巧玲珑,可亲可爱。

“山萝卜”,顾名思义,多是农家种在山上的萝卜,耐贫瘠干旱。萝卜洗净后,表皮肌理白玉一般,水汪汪的,生吃又脆又甜,带着一点点刺激味蕾的微辣。(剩余1001字)

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