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上图：晒干后的粉 条，还要经过手工 拉拽，让粉条更舒 展，长度大致均 匀。
隆冬时节，胶州洋河镇的阳光格外透亮，干爽的风里夹着凉意，却吹不散大相家村粉条作坊里满溢的热气。
铁锅里沸水腾起的白雾裹着薯香，漏瓢在老手艺人的操作下轻轻晃动，乳白的粉浆顺着细密的漏孔坠下，入锅即凝作剔透银线一一这是胶州市洋河镇大相家粉条延续了上百年的冬日日常，也是胶东大地深藏的味觉密码。（剩余1927字）
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冬酿银丝传乡味
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