试论农产品检测中快速检测技术的应用

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中图分类号：TS207 文献标志码：B 文章编号：2095-3305（2026）01-0037-0）

农产品质量安全关乎国计民生，而农药残留问题一直是制约我国农业可持续发展的重要因素。目前，农药残留检测主要依赖于色谱一质谱及其他实验室检测方法，存在周期长、成本高、通量低等不足。农药残留快速检测新技术的兴起，为解决农产品中农药残留这一长期存在的食品安全难题提供了新的技术路径与可行方案。（剩余5466字）

试读结束

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