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2026年2月25日，山东济南，顾客在寿司郎门店前排长队
8元的鹅肝寿司、10元的三文鱼厚切……近几年，那些曾在高端人均500+日料店里正襟危坐的中产，开始转向一个名叫“寿司郎（Sushiro）”的日料店。
“排队10小时”“单日取号超3000桌”“门店外已蜿蜒出近百米的等候队伍”，创下现象级排队纪录，对寿司郎而言，早已是常态。（剩余3830字）
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食安风波中，平价寿司的竞争红海
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