辣椒抗炭疽病研究进展
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辣椒（Capsicumspp.）为具有重要经济价值的作物，其产业形态丰富多元，覆盖了鲜食、调味品以及天然色素等多个领域。2015年以来，中国辣椒种植面积超过2 ：133300hm2 ，成为中国种植规模最大的蔬菜作物。2023年，辣椒产业总产值达到 4.7×1011 元，构建了一条集品种选育、标准化种植、初加工及精深加工的完整产业链条，辣椒产业成为推动农业增效与农民增收的重要支柱产业[1]
在品种研发方面，科研人员致力于培育适应不同气候条件、具备多样化风味及满足多元市场需求的辣椒品种[2]。（剩余10595字）
