「不趁早」的六安瓜片

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安徽六安,金寨县麻埠镇响洪甸村齐山组的村民在加工六安瓜片茶。

瓜片炒茶专用工具,是传统小芒草扫帚,以扫帚轻轻推动茶叶,让茶青在锅中持续均匀翻动。(图|安市裕安区人民政府网站)

瓜片是安徽经典名优绿茶,因干茶外形酷似葵花籽壳而得名。它主产于齐云山一带,也被称作齐云瓜片。由于产地隶属安徽六安,故而又统称六安瓜片。(剩余2502字)

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