从来佳茗似佳人

——西湖龙井

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西湖美景和龙井香茶是杭州的一对闪亮招牌。龙井茶产于西湖的朦胧春色之中,经由十大手法炒制塑形,浸润于虎跑泉水之中。若身临其境品茶一杯,口舌可以尝到水甜茶香,眼睛可以领略湖光山色。

“龙井”原来是个山泉

龙井既是茶名,又是地名和泉名,但它们都源于西湖风篁(huáng)岭上的一汪龙井泉。它是岩溶泉,水质清澈、甘甜,终年不干涸。(剩余718字)

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