青少年科技博览 (2023年11期) 电子版

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科海探索丨无糖食品真的无糖吗

时下，人们越来越注重健康养生，无糖食品也越来越受欢迎。零糖零脂零卡气 泡水、无糖饼干、无糖蛋糕、无糖低脂燕麦……无糖让众多管不住嘴又喜欢甜食的 人，在过足嘴瘾的同时少了很多内疚感、罪恶感。 无糖食品真的无糖吗？ 什么是无糖 从科学角度讲，绝...

奇趣自然丨蟹状身体的进化

螃蟹的身体又圆又扁，这种形状在自 然环境中非常有利于生存。在生物进化史 上，除了螃蟹外，还有多种动物的身体进 化成了螃蟹的形状，比如帝王蟹。那么， 为什么这种进化会重复发生呢？科学家们 提出了很多种假说。 不同群体独立进化出相同特征被称为 ...

奇趣自然丨山羊本领不寻常

现身于灭火现场 在智利南部城市圣胡安娜，山羊成为一群特殊的消防员。当地在热浪和干旱的作用下爆发了一场严重的森林大火，44万公顷的土地被野火吞噬，造成了数十人身亡，数千人受伤。然而有一个原始森林公园竟完好无损。“当时公园被大火包围，但它最终成...

绿色家园丨蓝藻水华治理记

编者按：习近平总书记在党的二十大报告中指出，大自然是人类赖以生存发展的基本条 件。尊重自然、顺应自然、保护自然，是全面建设社会主义现代化国家的内在要求。必须 牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。 现...

绿色家园丨核污水

2023年8月24日，日本出于一己之私，开始将福岛核电站的核污水排向大海，将给 太平洋乃至全球海洋的水质和生物带来灾难，甚至对人类安全生存构成威胁。 什么是核污水 顾名思义，核污水是指受到核放射污 染的水，如核泄漏所产生的高放射性废 水，或...

绿色家园丨探秘丝路车师古道

车师古道地处新疆吉木萨尔县，全长200千米。自汉唐至今，它都是连接丝绸之路中道与 北道的捷径，因联通古车师前国与车师后国，故称车师古道。 车师古道跨越天山南北，东接丝绸之路东段至长安，西接碎叶城至中亚，北接回鹘至蒙 古高原，南接西州至柳中，...

创新实践丨智能巡逻船给水资源“体检”

研究缘起 小时候，我很喜欢《世界是如何运转的》， 这是一本有趣的科普书。这本书告诉我，地球 的水资源很丰富，可是淡水资源短缺。遗憾的 是，我经常看到淡水资源被污染，甚至有人在 半夜偷偷向河流排放污水的新闻。 因此，我就想利用所学的科技知识，...

创新实践丨“国际创新发明展”创意科幻画选拔赛

2023年9月2日，经过一个月的紧张 忙碌，创意科幻画选拔赛颁奖典礼在天津 梅江永旺举行！ 在这个集科技创新与美育成果交融的 平台上，一幅幅科幻作品，凝结了孩子们 创作的热情与智慧，这是科学与艺术结 合，智慧与创新碰撞。 这些科幻题材广泛、...

神探小子丨谁的辩解漏洞最大

崢嵘认为“凶手就是第三个人”， 他的推理依据是什么？那男子还有一件 重要物证能与案发现场对上号，可被神 探小子们疏忽了，你知道是什么吗，它 在哪儿呢？答案本期找。...

新知快递丨葡萄籽提取物能抗衰老吗

近期，上海营养与健康研究所的研究 人员公布了一项研究成果。他们发现，从 葡萄籽中提取的物质——花青素C1，可以 抗衰老。 研究人員选择了两组小鼠作为实验对 象，给其中一组注射了花青素C1，结果注 射组小鼠的平均寿命比对照组小鼠的延长 了将近...

新知快递丨良好睡眠能增强记忆力

睡眠不仅能帮助我们恢復体力、消除 疲劳，也能够帮助我们获得更好的记忆 力。近日，美国加州大学旧金山分校的一 项研究进一步揭示了睡眠与记忆力之间的 关系。 由于秀丽隐杆线虫的睡眠特征容易辨 别，因此研究者使用这种线虫来进行实验。研究者首先运用...

新知快递丨深夜下单小心后悔

每逢购物节，人们总是熬夜抢购商 品，但醒来之后会有一部分人选择退货。 熬夜购物是否和消费者的退货行为存在着 关联呢？近日，来自北京师范大学的一项 研究给出了答案。 在这项研究中，研究者对国内某大型 购物网站的数据进行了调查，系统分析晚 睡购...

心灵驿站丨最美的叶子

周六，一位朋友约我去山中散步。 小路两旁的白杨和银杏，满树金黄，枝 条低垂，交错掩映。一阵风吹来，片片黄叶 如只只黄蝶在风中翩翩起舞，瞬间便在地上 铺了一层金色的地毯。也许，这便是网上所 说的“黄金铺道”吧。 缓步于这金黄的落叶之上，“沙沙...

科幻故事丨偷米的小人儿

最先见到小人儿的是妈妈。 她说看见几个小人儿在花园的草丛里 艰难地行走，吓得大叫一声。小人儿们立 刻往草丛深处逃去。妈妈犹豫了一会儿才 追过去，却再也没有发现那些小人儿。 妈妈说她一度以为自己是在做梦，狠 狠掐了一把大腿。哎哟，真痛！ 当时...

开卷有益丨《西游记》里的龙眼

故事里的事儿 龙眼，肉质鲜美，果汁甜蜜，而且营 养丰富，自古便备受人们喜爱，连《西游 记》里的孙大圣也爱吃龙眼。 龙眼是热带水果，不过花果山 是个人间福地，五湖四海的水果都 能在这儿茁壮生长。早在第一回描 述石猴离开花果山外出学道时，吴 承...

童话故事丨锂里出行去首都

在南美洲三国交界的大三角区域，含锂 矿石的盐湖星罗棋布，号称“锂三角”。各 国代表要在某国首都开大会，商议如何保护 锂矿。 事关自身安全，锂矿石的锂里姑娘跑出 矿区，想去千里之外的会场旁听，顺便逛逛 首都。 路上，她碰见去首都旅游的铜矿球—...

漫画讲堂丨什么是税收

税收和我们的生活息息相关。爸爸媽妈每 个月收到的工资，其实并不是完整的，而是扣 除了一部分个人所得税后余下的。...

科普漫画丨乐极生悲

《谁的辩解漏洞最大》答案 1.第一个嫌疑男子把包落在案发现场，如 是真凶的话，不可能这么做。第二个嫌疑男子 有抽烟习惯，而被害女子住处的门口地上也有 好多烟头。这印证了他“一次又一次上门催讨 欠款，都被她拒之門外”苦苦守候的说法。当 然，通...