家庭百事通 (2024年05期) 电子版

目录

人物丨“农民一姐”石玉莲：把科技“种”在希望的田野上

2024年3月，一位来自农村，每天跟土地打交道的农民获评“最美巾帼奋斗者”和“全国三八红旗手标兵”。她就是江西省吉安市峡江县金坪民族乡南下村党支部副书记、妇联主席石玉莲。因为爱“折腾”，她曾负债累累，遭人奚落；也因为爱“折腾”，她打了场漂亮...

人物丨农民朱士全：80后造飞机游蓝天

山东滕州金沙河镇冯家庄村，一个普普通通的北方乡村，却因一个初中毕业的村民朱士全成功造出飞机而“出圈”。朱士全拥有一间“迷你”的飞机制造车间、私人航空公司。他的工作室被全国航友戏称为“朝圣地”，他还上了中央电视台“我是发明家”节目。殊不知，十...

万家灯火丨两个女婿的“较量”

一 逢年过节，老妈家的厨房总是特别热闹。我们家和姐姐家，一起到老妈家过节。我和姐姐在客厅里聊天，孩子们在一起嬉戏玩闹，老公和姐夫则在厨房里轮番上阵，忙得满头大汗、热火朝天。他们各自拿出自己的绝活，拼凑出一桌盛宴。然后，两个人满脸期待，等着岳...

万家灯火丨你也可以是女骑士

周末，几个闺蜜在雅舍围炉煮茶，为小可举行接风茶话会。 小可在外资银行工作，去年被单位外派到香港总部进修，为期一年。接到调令的她既欣喜又不安。欣喜的是她在单位兢兢業业奋斗十几年，总算被领导肯定。在他们单位，名校毕业生多如牛毛，每年还会有新人源...

万家灯火丨陪伴是最好的礼物

母亲节即将来临，我却犯了愁。这几年，我愈发觉得挑选一份合母亲心意的礼物，实非易事。贵的东西，母亲舍不得用；太过便宜的，我又总觉得对母亲不够重视。 这天，公司开展团建活动，我得了一大提洗脸巾。回家的路上，我忽然想起母亲。母亲退休前，逢年过节，...

万家灯火丨一诺千金

与我同住万州城的张世芝大娘，热情爽朗，又善言谈。那天，她跟我讲了个她亲历的故事——她和邻居间的。 几年前，张大娘和老伴居住在本城一小区的八楼。他们楼下住着一位姓黄的老伯。黄老伯老家在开县乡下，老伴去世多年，他迁居来此，和女儿、儿子住在一起。...

万家灯火丨楼上有个好地方

楼上有个好地方，实在是件令人倍感惬意的事。 我家原先住的老小区，是一栋很宽大的楼，高四层，两个单元共十六户。我家住一楼，似乎与楼顶没有什么联系。然而事实上，我家与楼上楼下联系紧密，因为楼上有个好地方。这个好地方就是楼顶。 起初，由于楼顶摆放...

万家灯火丨蚊趣

栀子花、荷塘、晚风……随着初夏的小美好悄然而至的，还有一不留神溜进卧室、等夜深人静你刚要入眠时嗡嗡叫的蚊子们。 前几天深夜，当我们一家刚刚进入迷迷糊糊的状态，正舒服地和周公打招呼时，“敌军先锋”队员突然吹响了“战争”号角。我心里一惊，但转念...

万家灯火丨人间烟火暖

我从小嘴馋，且饭量大，爱吃的东西有很多。但有一次被问到最爱吃的是什么，我竟然答不上来。因为爱吃的东西实在太多了，这个“最”字我不知道安在哪个美食上。 参加工作以后，我租了单位附近的小阁楼住着，夏暖冬凉，好不“舒爽”。姑姑听说了，执意要来看看...

是真的吗丨“网红”变“网黑”，这些食品存在哪些安全风险

每年国际消费者权益日，媒体都会曝光一些食品安全问题。今年也不例外，其中，被曝光的梅菜扣肉、淀粉肠、假驴肉等，因为涉及普通人的生活日常，受到大众的广泛关注，它们从曾经的“网红”（指在网络上，被人推崇的人或事）变成了“网黑”（指在网上，被人们唾...

寻味人间丨大山深处炒鸡香

我喜欢游山玩水，除了用脚步丈量祖国的大好河山，还特别关注并善于用心记录地方的特色美食。壯丽秀美的山川震撼了人们的视觉，丰富多样的美食满足人们的味蕾。美景与美食堪称绝配，赏美景品美食真可谓优哉乐哉。 前几天，我与几位朋友相约到邹平市最西端的青...

寻味人间丨疙瘩汤里藏满爱

在广东出差的老公打电话给我，说他天天吃粤菜，吃不习惯，特别想念我做的疙瘩汤，希望一回到家就可以吃到。 老公回家那天，我特意起了个大早，去集市上买了新鲜的菠菜和小香葱。回到家，将菠菜仔细地择去黄叶和带泥的部分，洗干净后焯水，捞起，放凉，攥实，...

寻味人间丨油拌川芎尖

油拌川芎尖，这道川西坝子家喻户晓的油拌菜，是川芎原产地都江堰一带人们非常钟爱的下饭菜之一。它散落于洁白的盘子上，青翠碧绿，娇嫩欲滴，形如簪缨，淡雅而清新中带着一丝热烈，醇厚中又透出些许清凉。 我清晰地记得，年幼的时候，在寒风凛冽的冬天，或者...

寻味人间丨童年煎饼香

煎饼是北方人爱吃的食物，也是我小时候的主食。吃着煎饼长大的我，对童年时母亲摊煎饼的情景记忆犹新。煎饼是在一种叫鏊子的炊具上摊出来的。鏊子是一种直径约五十厘米的平底无沿铁锅，像一个圆形大铁盘，表面黝黑光亮。摊煎饼常常在农闲时节，尤其是在冬日里...

寻味人间丨家常美食抚人心

去年我搬到了老家的小村子里暂住。我老家在北京郊外，离舅舅家只有几十米的距离。回去后，我家和舅舅家少不了互相串门、请吃饭。 我们一家喜欢在家里睡觉、看电视、打游戏，不爱做饭，经常你推给我，我推给你，最后大家一起吃味同嚼蜡的泡面。一个月下来，作...

寻味人间丨青黄小满

有个成语叫“青黄不接”，指庄稼还未成熟，陈粮已经吃完。这种青黄物色正是二十四节气中的小满特征。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物至于此小得盈满。”农历四月就是公历五月，其含义是北方地区麦类夏熟作物籽粒开始灌浆饱满，但还没有成熟，只是...

寻味人间丨腊汁肉的诱惑

来过陕西旅游的人，大多都知道陕西有个著名的“三秦套餐”，那就是凉皮、肉夹馍和冰峰汽水（一种橙子味的汽水）。提到“肉夹馍”的时候，或许有人会纳闷，肉怎么能夹馍呢？小时候，我也曾这样问过家人，后来得知，原来肉夹馍是文言中“肉夹于馍”的简称。 腊...

养生保健丨妊娠糖尿病对胎儿有哪些影响

妊娠糖尿病，作为一种怀孕期间常见的代谢性疾病，正逐渐引起医学界和普通大众的重视。它不仅会对孕妇的身体健康和日常生活产生不良影响，还如同一把隐形的剑，可能对胎儿的发育造成不可预测的威胁。从胎儿的生长发育异常到先天性疾病的隐患，再到未来患糖尿病...

养生保健丨健康饮食，为糖尿病患者保驾护航

糖尿病是一種跨越国界、年龄、性别和种族的全球性疾病，易引发多种并发症，如心血管疾病、视网膜病变、神经病变和肾脏疾病等。因此，对于糖尿病的管理和控制至关重要。其实，糖尿病并非不可控，健康饮食就是有效的措施。下面与大家一起聊一聊糖尿病患者如何健...

养生保健丨CT检查知多少，看完再做没烦恼

随着医疗技术的不断发展，CT检查已经成为医学影像诊断中的重要手段之一。然而，许多人对CT检查的了解仍然停留在表面，本文将为患者详细介绍CT检查的相关知识，帮助患者更好地了解这一重要的医学影像技术。 CT可检查哪些疾病 CT检查，即计算机断层...

养生保健丨精神分裂症日常护理注意事项

精神分裂症，是一种复杂而严重的精神障碍，影响患者的思维、情感和行为。精神分裂症患者的日常护理，不仅需要专业的医疗支持，更需要家庭和社区的理解和关爱。本文将介绍精神分裂症患者的日常护理注意事项。 建立稳定的生活环境 创造安全的空间 精神...

养生保健丨带您了解心脏康复

作为人体的重要器官，心脏承担着推动血液循环、维持生命活动的关键任务。近年来，心脏病却逐渐成为威胁人类健康的一大杀手。幸运的是，随着医学的进步，心脏康复治疗正日益受到重视。本文将解读心脏康复的概念、重要性及实践方法，帮助患者深入了解这一关键的...

养生保健丨不可不知的慢阻肺护理知识

相关研究指出，随着人们生活环境变化和行为习惯改变，慢性阻塞性肺炎（简称慢阻肺）的发病率出现了连年升高的趋势。患者出现慢阻肺后，生活质量显著降低，如果得不到及时有效治疗，可能危及生命。 慢阻肺的症状 咳嗽 患有慢阻肺的患者通常经历持续性咳...

养生保健丨骨折患者宜与忌

骨折是日常生活中常见的一种意外伤害，不仅会使患者疼痛、活动受限，而且有可能影响患者骨骼系统的稳定。患者发生骨折后，要及时接受治疗，并且针对个人情况采取适当的康复护理。 饮食调理 在骨折患者的康复护理中，饮食调理是非常重要的部分，这是因为人体...

时见丨小镇慢生活

一对鹅嘎嘎叫着，摇摇晃晃走过小镇的狭长街道。走过整条街，它们需要二三十分钟。 鹅，是老郭养的。四年前，老郭和妻子来到小镇居住，过上了他想要的慢生活。老郭对妻子说，养两只鹅吧。鹅被老郭养得憨实白胖，老郭有时候就跟随着鹅，去小镇街巷散步。小镇的...

亲子苑丨经验升级表，引导儿子爱上学习

一 “福福，你的作业写完了吗？写完作业再玩！”下班回家，我一进门就听到妻子在追着儿子问。我瞬间怒上心头，对着儿子喊：“赶紧去写作业！”福福迅速坐到书桌旁写起了作业，可是，仅仅过了两分钟，他便开始抓耳挠腮，左顾右盼。 看着他的样子，我气愤地拍...

亲子苑丨等一只蜗牛爬上来

一 那日，我懷揣满腹俗事，跟在女儿身后，爬着这座不知被我们踏过多少遍的小山。突然，女儿的脚步慢了下来。“怎么了？”我差点撞上女儿。“你闻到了吗？”女儿眼里漾着惊喜。我眉头紧锁，一周来好几次的地方，哪里有什么特别的味道。女儿翕动着鼻翼，连做五...

亲子苑丨未来路长，且笑看一时落后

一 周六下午，我去舞蹈兴趣班接儿子贝贝。“贝贝，这儿！”我远远地招着手，示意他快过来。贝贝看了我一眼，慢悠悠地走了过来。如果是平时，他早就会朝我喊：“妈妈，你来了！”可是，今天他看起来无精打采的，像是打了霜的茄子一样，有气无力地垂着。我疑惑...

亲子苑丨下一次会更好

“啊！哇……”在厨房听到女儿号啕大哭，我赶紧放下手里的活儿跑过去。只见她躺在椅子上，哭成了泪人，两只小手在空中用力地挥舞。女儿正在进行英语阅读打卡，需要在小程序中读英文书里的句子，系统会给出相应的分数。是又有不会读的？还是分数总是过低？我脑...

亲子苑丨走出假温柔，给点儿真鼓励

那天陪女儿写英语作业，有几个单词她总是发音不准。我帮她纠正了几遍，又反复放录音让她听，可她像失了魂儿一般，什么也听不进。她执拗地按照自己理解的音来读，怎么也改不过来，到最后甚至僵在那里一言不发。 女儿显然生气了，或者说对发音丧失了信心。我有...

用药宝典丨麻醉会影响孩子智力吗

当孩子面临手术时，父母最关心的问题莫过于麻醉对孩子的智力发育是否有影响，以及需要注意哪些事项。怎样的答案，才能解开家长心头的谜团呢？在这篇文章中，我们将带您穿越麻醉知识的迷雾，用科学的态度与详实的数据解答有关孩子麻醉的疑虑，让大家对孩子的麻...

圈里文字丨人面不知何处去

姥姥家有一口柴火灶，从我记事起它就存在了，土黄色的外表被烟火熏得发黑，头上一顶凉棚为它遮风挡雨。它一直端端正正坐着，等着一日三餐出炉，就像是一座永不停歇的钟表，踏实安稳履行它的职责。 我第一次认识柴火灶时，一场久违的大暴雨冲垮了凉棚。凉棚不...

圈里文字丨读书是一场修行

儿时读书，带着些许书生意气，只身徜徉在书海间，挥斥方遒。 小时候家里仅有一本《新华字典》，小镇上只有一家新华书店。每当周末的时候，我便去书店打发时光。走进新华书店，《中华上下五千年》《十万个为什么》《格林童话》《一千零一夜》等是我的精神食粮...

圈里文字丨那年盛夏风正劲

自从父母也搬到县城居住，我就没回过村里的老家了，也不是不想回去，只是想法没父母在老家时那么强烈，可能潜意识里觉得家是父母在的地方，而今父母搬离，那儿只是一座空宅子了。一座空宅子断不会无故消失，啥时候回去它都安在，又何必急在一时？就这样一耽搁...

圈里文字丨浅夏蔷薇香

我与蔷薇花的缘分，是与生俱来的。如此说，是因为我的生日就在初夏，而此时恰是蔷薇花的“盛年”。尽管蔷薇属于春花，但毕竟暮春时节才次第绽放，而真正盛开怒放，还在入夏之后。正所谓“浅夏日光长，风暖蔷薇香”。蔷薇横跨春夏两季，所以坊间对其素有“刚刚...

圈里文字丨留点儿时间看日落

前些日子，我去妹妹所在的城市参加考试，因为时间安排紧凑，我和妹妹只有半天的时间相聚。见面前，我们俩兴奋地计划著行程。她说：“现在正是旅游淡季，我带你去小麦岛看日落吧！”这个提议让我有些沮丧，回道：“啊，只是看日落吗？怎么有白白浪费一下午的感...

圈里文字丨人生要有“代表作”

我看书不大喜欢看某一位作家的全集。因为一位作家一生的作品很多，都收录到全集中，必定会有一些作品算不上精彩。比如诗人陆游，一生写了近万首诗，这些诗中有的读起来感觉平平，远不如他的那些经典之作。我不研究某一位作家或诗人的创作历程，只是单纯作为读...

家庭门诊丨性激素水平异常可能导致不孕症

不孕症，是指有生育需求的夫妇在无避孕措施的情况下，正常性生活一年以上仍未成功怀孕的疾病。随着社会节奏加快和工作压力增大，不孕症的发病率呈逐年上升趋势，它不仅给患者带来生理上的痛苦，更给他们的心理健康带来沉重负担。引起不孕症的原因多种多样，其...

家庭门诊丨儿童支原体肺炎，叩背排痰有妙招

儿童支原体肺炎，为临床常见的儿童疾病。孩子生病后，对于家长来说，除及时带孩子寻求治疗外，家庭护理也很关键。对于痰多的患儿，叩背排痰是家庭护理的重要环节。本文将详细介绍叩背排痰的原理、方法和注意事项，帮助家长更好地照顾痰多的患儿。 叩背排痰的...

家庭门诊丨鼻窦炎反复发作怎么办

在现代社会，随着环境变化和生活节奏的加快，鼻窦炎已成为困扰人们健康的常见疾病。鼻窦炎反复发作不仅给患者带来了身体上的痛苦，还增加患者精神压力，成为现代人健康管理中不可忽视的问题。本文通过对鼻窦炎的基础知识、成因、预防措施和治疗方法进行详细介...

家庭门诊丨冠心病防与治

冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，是一种慢性心血管疾病。患有高血压、高脂血症和高血糖的人，更容易罹患这种疾病。在冠状动脉粥样硬化性心脏病的发展过程中，导致的损害是非常明显的。如果病人持续出现心律不齐和心绞痛等不适症状，应当对冠心病保持...

家庭门诊丨跟骨骨折应该怎么治

遇到意外，例如从高处跌落或是直接受到重击，身体可能会遭受各种损伤。跟骨骨折就是其中一种常见的伤害，它不仅会带来剧烈的疼痛，还可能影响日常活动。以下介绍跟骨骨折的治疗方法、术后护理和康复过程。 跟骨手术的时机 跟骨骨折的手术治疗时机是根据患者...

家庭门诊丨艾滋病检测有办法

据中国疾控中心、联合国艾滋病规划署、世界卫生组织联合评估，艾滋病新发感染者每年8万例左右，我国存活艾滋病感染者约125万。艾滋病危害大，易通过血液、母婴、性生活三大途径传播。那么日常生活中，懷疑自己感染了艾滋病该怎么做呢？ 感染者体液中含人...

家庭门诊丨慢性支气管炎知多少

慢性支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，不仅影响患者的日常生活质量，还可能导致一系列严重的健康问题。本文介绍了慢性支气管炎的危害、有效护理方法和预防措施，帮助大家更好地了解这一疾病。 症状及危害 慢性支气管炎主要表现为持续性咳嗽、痰量增多和气...

法眼看家丨新房未入住，是否要交纳物业费

2022年1月，在外务工的张某回到家乡，在某小区购买了一套住房并办理了收房手续。同时，房产公司让张某与物业公司签订了物业服务协议。因缺乏资金，张某并未对房屋进行装修，房屋一直处于空置状态。张某一直未交纳物业费，物业公司多次电话催交，但张某以...

行游天下丨云龙地缝，地球上最美的一道“伤痕”

地缝属于喀斯特地貌，是指那种狭窄且有一定深度与长度的流水沟谷，其两侧的悬崖峭壁如同刀削斧砍一般的陡峭。云龙地缝纵贯恩施大峡谷前山绝壁的脚下，全长3.6千米。两侧是悬崖，若从顶部向下俯瞰，似万丈深渊。据导游介绍：从地面到谷底，平均深75米。即...