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胶东人过年，家家户户都要蒸大饽饽。过大年，蒸饽饽，这一习俗经过几个世纪的演变，不仅继承了传统文化，而且还表现出了时代特点，在长期的历史发展过程中，大饽饽由原来为了满足食用的需求，逐渐发展成为一种艺术形式和胶东独有的地域饮食文化。其中尤以胶东花饽饽为极致，现已被列入山东省省级非物质文化遗产名录。
小方桌放在热乎乎的炕上，一大早，一家人喜滋滋围坐在一起。（剩余4689字）
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花饽饽，巧手捏出的吉祥
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