氯氟醚菌唑在黄瓜上的残留及膳食风险评估

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摘要

為评价氯氟醚菌唑在黄瓜中残留产生的膳食摄入风险，于2017年-2018年进行了2年12地规范残留试验，建立了黄瓜中氯氟醚菌唑的超高效液相色谱串联质谱（UPLCMS/MS）分析检测方法，并对我国一般人群进行了膳食摄入风险评估。样品经乙腈提取，C18净化，UPLCMS/MS检测，外标法定量。结果表明：在0.01～1 mg/kg添加水平下，氯氟醚菌唑的平均回收率为90%～108%，相对标准偏差（relative standard deviation， RSD）为3%～12%，定量限（limit of quantification， LOQ）为0.01 mg/kg。（剩余14499字）

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