“质价比”成为流量密码餐饮消费将迎来“价值回归”

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国家统计局数据显示，2023年全年，全国餐饮收入为52890亿元，同比上升20.4%。全国餐饮年收入迈过5万亿门槛，创造了新的纪录。记者注意到，2023年以来，餐饮消费市场呈现快速恢复态势，一方面，各地节假日餐饮市场的火爆说明消费者对于餐饮消费的热情依旧；另一方面，消费者的就餐选择行为更加务实，头部餐饮企业营收恢复但客单价走低，各类餐饮套餐直播、团购兴起，餐饮行业的“质价比”一词开始被行业关注和提及。（剩余3109字）

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