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在中国传统的节气里,是讲究吃的。到什么时候吃什么,一招一式不能乱。比如,元旦要吃驴肉;春节吃荔枝干、龙眼干、栗子、红枣、柿饼等杂拌儿,叫做“百事大吉”;立春要吃萝卜,谓之“咬春”;五月吃新玉米,叫做“珍珠笋”;重阳节吃花糕(一种双层或更多层的点心,中间夹着枣栗等果仁),叫做“层层登高、步步高升”。
在秋天结束、冬天到来的交界点,对于讲究秋收冬藏的中国人而言,当然是需要格外讲究的。(剩余624字)
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说吃
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