秸秆基料化栽培食用菌生产技术

关键词：秸秆；基料化栽培；食用菌；生产技术

农作物秸秆含有大量微量元素，对于菌类生长有很好的促进作用，会降低食用菌成本，增加生产利润。本文以平菇为例，针对秸秆基料化培养食用菌的相关生产技术进行探究，以供参考。

1 配料配置

平菇配料时主要使用玉米芯，有两种添加模式，第一种是添加85%的玉米芯，再添加10%麦麸、2%的豆粉以及3%的石灰；第二种是添加79%的玉米芯，再添加18%的麦麸，剩余都一样，其中豆粉的作用是完善微生物生长的环境，而石灰的作用是杀菌，将其中的一些细菌杀死。（剩余1225字）

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