稀有人参皂苷生物转化技术研究进展

摘要：本文通过对十年来人参皂苷生物转化技术研究进行全面综述，为稀有人参皂苷新种类的发掘，稀有人参皂苷的工业化生产制备提供科学理论基础。

关键词：稀有人参皂苷；生物转化；研究发展

人参皂苷结构组成及药理活性的研究表明，稀有人参皂苷相比于原型人参皂苷具有药理作用活性更高，吸收利用能力更强的优势，如稀有人参皂苷Rg3、C-K、Rh4等，但含量极低，且几乎没有天然产物的存在，野生山参和红参也只存在极少量，所以如何转化高活性作用强效的稀有人参皂苷成为当下热门研究对象。（剩余5175字）

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