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生猪屠宰检疫中重要淋巴结的剖检方法


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摘要:淋巴结存在于生猪体内具有免疫机能,它能反映出相应部位被病原体侵害的程度及性质,因此在生猪屠宰检疫中通过对淋巴结的剖检在一定程度上能帮助检疫人员对肉尸健康状况作出判断,而精准选择、剖检相应部位的淋巴结对工作在屠宰检疫战线上的广大检疫员及兽医临床解剖中具有重要的指导和参考意义。

关键词:猪;屠宰检疫;淋巴结:剖检方法

1 猪头部的主要淋巴结部位、淋巴液的输入输出方向及剖检的方法

头部的淋巴结主要有四组、左右对称排列,分别为:颌下淋巴结(图一)、腮淋巴结、咽后外侧淋巴结、咽后内侧淋巴结。(剩余2245字)

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