怀铁棍山药不同方式种植栽培管理技术

摘要：山药为薯蓣科薯蓣属多年生缠绕草本植物，具有药食兼用特点，有很高的药用和经济价值。最具有价值的怀铁棍山药，特点在于鲜品外观粗度适中质硬，有紫红色斑，煮熟后口感甜、干、面。富含丰富的蛋白质、维生素、多种氨基酸和矿物质，既是餐桌的美味佳肴，又具有健脾益胃、助于消化、降低血糖、防治高血压、调节肠胃功能、延年益寿等功效。（剩余4130字）

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