潇湘街道羊肚菌产业发展建议及对策

摘要：羊肚菌又称羊肚蘑，羊肚菜，编笠菌，是世界四大名菌之一。羊肚菌是子囊菌中最著名美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，营养丰富，有“素中之荤”的美称。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳，抗病毒、抑制肿瘤的诸多作用。（剩余2221字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。