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厨房

A

【释义】

厨房是做饭的地方。这是一句废话。我应该说,厨房其实很简单,无外乎就是人解决饥饿的地方。通常情况下,一个居家者肚子饿了,除了去廚房做饭外不会去别的地方。所以人常说,吃饭是硬道理。而这一切,都源于厨房的存在。

在厨房里,虽然我们做的是家常便饭,但制作过程中的盛宴倾向却显而易见。厨房里有生活,或者说,还应该有厨房哲学——厨房的意义常常被人遗忘,但厨房对人起到的作用却从未被减弱。(剩余8196字)

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