牛羊屠宰检验技术要点

随着社会经济水平不断提升，群众对于食品需求也在增加，同时饮食结构的变化导致牛羊肉在肉类市场中的需求量逐渐提升，牛羊肉屠宰检验工作也逐渐受到重视。检疫是为了让进入市场的牛羊产品不携带寄生虫、传染病及病原体等，为消费者健康安全提供保障。只有利用有效的屠宰检验技术，才能够为消费者提供品质更高、更安全的牛羊产品。（剩余2025字）

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