品味农谚里的地瓜

地瓜，又称红薯，既营养又美味，其生长特点也带给我们许多精神启迪。农谚说，地瓜属土，沾地就活。地瓜易成活，无论土地肥沃与否，都能有收成。早些年当知青时，我也曾种过地瓜。用锄头挖好地窝，浇上半瓢水，把地瓜秧苗扶正，再用土压实。过不了多久，只见一地碧绿，藤蔓上开出小喇叭一样的绯色花儿。之后，果实累累，农人就开始张罗“开苕门”了。（剩余813字）

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