被嫌弃的碳水化合物，是你的减脂大敌吗？
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现在到处都在大肆宣传碳水化合物是肥胖的罪魁祸首，碳水被描述成了健康的大敌，许多人视精米面为洪水猛兽，绝不入口，甚至呼吁大家“戒碳”、“断碳”。
出现在中国人饭桌上几千年的碳水化合物，真的不香了吗？吃粗粮，真的百利而无一害么？
吃粗粮更有利于减脂？未必！
中国人自古以来就有吃粗粮养生的习惯，粗粮是相对精米白面等细粮而言的，包括玉米、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、绿豆等，甚至土豆、红薯、芋头等薯类也被归于“五谷杂粮”的范畴。（剩余2627字）
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