科技创新在农产品加工业发展中的支撑作用

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农产品加工是一、二、三产融合的产业，也是推进农业供给侧结构性改革的重点，对农民增收、农业现代化都意义重大。近年来，我国农产品加工技术科技创新水平不断提高，科技对农产品加工产业发展的贡献率达到了63%，农产品加工技术与装备不断取得突破性进展，支撑农产品加工技术迅速发展壮大。

关键词：农产品加工；农产品价格转化率；科技贡献率

农产品加工横跨农业、工业和服务业三大领域，已成为我国国民经济与社会发展的基础性、战略性、支柱性产业。（剩余5381字）

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