栽培基质中发酵羊粪浓度对灵芝多糖含量的影响

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摘 要 为探讨发酵羊粪栽培基质对灵芝多糖含量的影响，以赤灵芝为材料，采用袋料栽培，按发酵羊粪添加浓度分别为0%、10%、20%、30%、45%设置5组羊粪添加浓度的配方试验组（120袋培养基，每组各24袋），接种同批次赤灵芝菌种，采收成熟子实体进行多糖提取，测定各组多糖含量。结果表明，发酵羊粪中含有丰富的有机质可作为灵芝生长的碳源，发酵羊粪添加量与菌袋污染率呈正相关， 羊粪添加浓度为20%、30%的试验组菌丝生长速度及灵芝多糖含量与对照组之间存在极显著差异（p<0.01），其中20%试验组所得灵芝的菌丝生长速度及多糖含量最大。（剩余5507字）

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