叶广芩小说《豆汁记》饮食书写研究

周作人的《北京的茶食》、肖复兴的《北京人》都将北京的饮食文化作为重要书写对象，而梁实秋的《雅舍谈吃》更是将北京的众多小吃搜罗到一起，是一部美食指南式的作品。女作家叶广芩的小说《豆汁记》中也有对北京饮食文化的书写，不仅展现了从宫廷到平民的各种饮食，更将饮食文化同人物命运联系起来，流露出作家对家族兴衰、世事变迁的感慨。（剩余3555字）

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