豪迈通透的“辣子蒜羊血”
“辣子蒜羊血”应该是西安比较古老的流行小吃。记得三十多年前我刚参加工作不久，与单位里一位已经五十多岁的老同志闲聊，说他解放前就在西安的药铺里当学徒，那时候最兴奋的事就是，但凡手上有一点钱，就去南院门的摊摊上吃一碗五分钱的“辣子蒜羊血”，那个香啊！前两年热播的电视剧《装台》里面，张嘉译扮演的刁大顺对宋丹丹扮演的人物说，小的时候，在西安大差市有一个老汉摆摊卖“辣子蒜羊血”，一毛钱一碗，印象最深的是老汉那一声吆喝：“辣子——蒜——羊血！”这两个时间点推算差个三四十年，价钱涨了一倍，相信味道应该是始终如一的香辣通透。（剩余2580字）
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