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竹荪又名竹笙、竹参,是一种原寄生在枯竹根部的腐生真菌,为珍贵食用菌之一,素有“蘑菇皇后”“真菌之花”之美称。竹荪香味浓郁,脆嫩可口,富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物和多种人体所需氨基酸、维生素,具有润肺、抗衰老、降血压血脂及胆固醇等功效。近年来,随着人们对绿色健康食品的日益重视,林下仿生态栽培的竹荪越来越受到人们的喜爱。(剩余2109字)
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棘托竹荪的林下种植技术
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