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新式茶饮,进入深水区


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新式茶饮发力

10年前,随着消费者需求的变化,以现萃茶为特点的新式茶饮应运而生,奶茶店在原料选取、制作工艺及店铺装修等方面进行了革命式的颠覆。当在茶饮里加入新鲜水果等食材成为主流,喜茶、奈雪的茶也成为新式茶饮中的代表品牌。此后,茶饮行业也开始向细分领域发展,出现小满茶田和茶颜悦色等新式茶饮品牌。

事实上,茶饮行业之所以能够不断出新、经久不衰且穿越市场周期的关键,就在于它的“上瘾”特质。(剩余3058字)

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