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一粒粒滚圆的黄豆,经无数次“折磨”,先“粉身碎骨”,再经一道道课目的“炼狱”,最后以无比鲜美的形象登上台面,知其“苦难”以后,尝到它的滋味,你不会用简单的“鲜美”二字来表达吧?
我爷爷是做腐乳的能手。
装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷扛着,倒进盛好500斤水的大缸内,浸二天。豆吸足了水,成鼓鼓的一个个“小胖”。(剩余2308字)
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“腐”而不朽能成“鲜”
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