“文”解四川美食

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我的老家在四川，那里的美食多得數也数不完。接下来，我就给大家介绍几种。

夫妻肺片

不要紧张，这可不是用人的器官做的。

相传，夫妻肺片是一对夫妻发明的一道菜。很久之前，屠夫宰牛之后，往往会把牛的内脏扔掉，而这对夫妻便把这些牛内脏收走，洗净后加上各种香料煮熟，走街串巷进行售卖。由于售卖的时候是切片的状态，而这些又是屠夫不要的牛的边角料，于是许多小孩子就跟在这对夫妻的身后喊：“夫妻废片，夫妻废片……”叫得久了，就变成了“夫妻肺片”。（剩余683字）

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