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碳水到底好不好？到底要不要限制碳水？这个迷思一直困扰着很多想要减肥的人。作为身体主要的能量来源，碳水化合物一直是健康话题的“顶流”。有一种观点认为，碳水化合物是导致发胖的罪魁祸首，但实际上，这个说法并不完全准确。体重的增减更多地与热量摄入和消耗的平衡有关，而不仅仅是碳水化合物的摄入量。
首先要强调一点：适量的碳水化合物摄入对于维持健康至关重要。（剩余2242字）
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碳水化合物，你吃对了吗？
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