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谢国桢先生是少有的关注农业史文献的明清史大家，这在其《江浙访书记》（上海书店出版社二00四年版）中多有体现。谢国桢在南京图书馆发现了《金薯传习录》，为学界一大发现，打破了当时福建省图书馆对该书的“垄断”。第十四页“《金薯传习录》二卷”记曰：“清嘉庆间刻本，下卷间有钞配。原题‘晋安陈世元捷足氏汇刊’记述明福建巡抚金学曾从海外传来农业作物甘薯的新品种。（剩余338字）
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《江浙访书记》中的“甘薯”
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