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味之道
同事居在乡下的双亲,每年喂养几十只老母鸡。
这些鸡们的生活一直令我嫉妒——菜园里那么美的黄心乌,撇下的数层菜梆子,均成了它们的零食。我想吃点有机菜,必须起大早赶去农贸市场,还得碰运气。
每年大寒前后,她的双亲开始了宰鸡生涯。难免不央求同事带一只。
今年这只老鸡,大抵生活太过优渥,重达五斤。拎回家,找出利斧,一劈为二,半只冷冻起来,另半只煲汤。(剩余14155字)
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小食谭记
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