酰胺类表面活性剂的合成及发展趋势

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表面活性剂因为分子结构中同时具有亲水基和亲油基，所以表面活性剂溶液具有很多特殊的性质，只需少量添加就可以使溶液的性质发生变化。根据相似相溶原理，亲水基为极性基团，如羟基、氨基、酰胺基、羧基及其盐，疏水基为非极性烷基链，烷基链长度一般为8个以上，烷基链长度越长，疏水性能越好，对应的溶解性越差[1]。

近几年，表面活性剂研究的热点问题之一就是可降解性[5-9]，提升生物降解性有一条途径就是在表面活性剂分子中引入一些弱的化学键，包括酯键、酰胺键[10]。（剩余7668字）

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