月饼店里的中秋味道

——百年老店里的中秋

几年前，秦镇老街所有门店统一整改门头，但人们还是能循着那股甜腻的糕点香，闭眼也可以走进周家糕点店。周家糕点店跟老街一样有上百年历史，从旧式炭火炉到新式烤箱烘焙，换过五代掌柜。从刚出乳牙的婴童到已掉牙的老叟，都好这口酥脆绵甜的周家糕点香。

每年一入秋，周家糕点店就忙活开来，忙着备足面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、红豆、绿豆、白砂糖、核桃、黑芝麻、花生……当街头许多店家门前摆起精致喜庆的月饼礼盒时，周家掌柜会搬出仓库里的月饼模具，仔细清洗过，圆形内陷的模具上雕刻的花纹字样就清晰可见，有花草、玉兔、嫦娥、寿桃图案的，也有“福、禄、寿、月”字样。（剩余577字）