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炸八块
听人说,百行之中,唯有烹饪业可免于饿肚之苦。于是,谢昆玉选择了做厨师。
15岁那年,他南渡黄河,从长垣县来到汴梁城,一把菜刀闯天下,师从“又一家”名厨赵德良,学习烹饪技术。学艺十年,他不但精通豫菜,连满汉全席、全羊宴、全素席等高端宴席,都能应对自如。尤其他制作的豫菜名肴炸八块,堪称汴梁一绝。(剩余4504字)
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汴梁美食
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