湖南农业科学

2026年05期

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《湖南农业科学》创刊于1971年，是由湖南省农科院、湖南省科技厅和湖南农业大学联合主办的农业综合性科技期刊。

类型

月刊

类别

农业乡村

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甘蓝型油菜 TCP 家族鉴定及株高候选基因挖掘 摘要：TCP 是植物特有的一类关键转录因子，在调控植物生长发育和形态建成中发挥重要作用。研究在全基因组水平上从甘蓝型油菜中鉴定出 75 个 TCP 家族成员（BnaTCPs），并将其分为 Class I（36 个成员）和 Class II（...
基于代谢组学解析上部烟叶成熟进程中的品质形成机制 摘要：为解析上部烟叶成熟进程中的品质形成机制，以云烟87为试验材料，采用非靶向和广泛靶向代谢组学联合检测技术，对其不同成熟进程的上部烟叶进行了代谢物定性、定量检测与差异代谢分析。结果显示：非靶向代谢组学共鉴定出211种亲水性代谢物和74种亲...
纳米硅对除草剂胁迫下水稻种子萌发的影响 摘要：为明确除草剂胁迫下纳米二氧化硅（简称纳米硅）对水稻种子萌发的影响，以水稻品种玉针香为材料，设置3种纳米硅浓度（0.2、2和20 mmol/L），以蒸馏水（SO）处理为对照，进行水稻浸种预处理。随后设置0.0525、0.1050和0.2...
不同育苗及施肥方式对三门峡烤烟生长发育及品质的影响 摘要：为探究不同育苗方式与水肥统筹技术对烟苗田间生长及烟叶品质的影响，以烤烟品种 YY021 和豫浓香 201 为材料，设置常规湿润育苗 + 常规施肥（CK）、常规湿润育苗 + 水肥一体化（T1）、两段式育苗 + 常规施肥（T2）、两段式育...
褪黑素和油菜素内酯对镉胁迫下毛桃幼苗生长及镉积累的影响 摘要：为探究褪黑素（MT）和油菜素内酯（BR）对镉（Cd）胁迫下桃幼苗生长及镉Cd积累的影响，研究以毛桃幼苗为材料，设置清水为对照（CK）；施0.1 mg/L镉（Cd）；施Cd溶液并喷施150 μmol/L褪黑素（MT）；施Cd溶液并喷施1...

有机肥替代化肥对稻油轮作体系作物产量、土壤肥力及酶活性的影响 摘要：采用田间试验，设置不施肥（T1）、常规施肥（T2）和优化施肥（T3），以及与T3等氮等磷等钾条件下有机肥氮替代15%化肥氮（T4）和30%化肥氮（T5），与T3等氮条件下有机肥氮替代15%化肥氮（T6）和30%化肥氮（T7）共7个处理...
南方水稻田临时改种草皮对耕地质量的影响 摘要：为探究水稻田临时改种草皮对耕地质量的影响，以浏阳市永安镇芦塘、丰裕两村改种草皮的水田及其相邻种植水稻的水田（对照）为研究对象，系统测定土壤容重、pH值、有机质、有效磷及速效钾含量等理化指标，并结合15项评价指标对耕地质量等级进行综合评...

6种杀菌剂单剂及其复配剂对油菜菌核病的田间防效 摘要：为明确6种杀菌剂单剂及其复配组合对油菜菌核病的防控效果与应用价值，采用田间小区试验，在油菜初花期至盛花期以常规喷雾方式施药，调查病情指数并计算防效，结合产量数据系统筛选高效适配药剂。结果表明：供试单剂中，200 g/L 氟唑菌酰羟胺悬...
根系分泌物调控植物寄生线虫行为与发育的研究进展 摘要: 植物根系分泌物是介导植物-线虫互作的核心化学信号。该文聚焦根结线虫（Meloidogyne spp.）和孢囊线虫（Heterodera spp.），系统梳理了分泌物在“行为响应—发育调控—微生态调节”三层次上的功能与机制。在行为层面...
岳阳市屈原管理区稻田福寿螺的发生现状及综合防治对策 摘要：为明确岳阳市屈原管理区稻田福寿螺时空分布规律、种群动态特征及危害等级，揭示耕作制度对福寿螺发生的影响，建立适配当地稻—虾轮作、稻—油轮作模式的综合防控技术体系，于2023年12月—2024年11月采用五点取样法，对全区29个行政村（社...
加工工艺对红茶风味品质的影响 引用格式：蒋宾，闫敬娜，刘明丽，等.加工工艺对红茶风味品质的影响[J].湖南农业科学，2026（5）：72-80. DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2026.005.011摘要：为探究加工工艺与红茶品质形成的关系，采用...
陈皮提取物在雪茄烟叶发酵中的应用研究 摘要：为明确陈皮提取物对雪茄烟叶品质的改良效应，采用热水提取法制备陈皮提取物，并添加10%、20%、30%浓度陈皮提取物至雪茄烟叶中进行发酵，以添加等量无菌水为对照，探究不同处理对雪茄烟叶微生物群落结构、挥发性香气成分及感官品质的影响。结果...
一株高产木聚糖酶菌株的筛选及发酵工艺优化 摘要：以小麦木聚糖为唯一碳源，从浏阳河地区土壤中筛选出菌株 Lzm111，该菌富含木聚糖酶，经形态学观察、生理生化特性测定和分子生物学鉴定，该菌株被证实为蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus），以小麦木聚糖为底物，菌株 Lzm111...
茶籽粕中茶皂素提取工艺及其洗手液制备研究 摘要：为了深入挖掘茶籽粕高值利用潜力，采用超声波－微波协同萃取技术，以乙醇为溶剂提取茶籽粕中的茶皂素，采用高效液相色谱法测定其含量，通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间等因素对提取效率的影响，并通过响应面法优化提取工艺。将提取的茶皂...

基于概率方法的收获机机架响应不确定性分析 摘要：收获机机架在制造与服役过程中受材料属性、加工尺寸及载荷工况等多源不确定性因素影响，结构性能易产生随机波动，给大型化、轻量化机架结构的安全性设计带来挑战。针对上述问题，研究在概率分析框架下建立了机架结构响应不确定性分析模型，并构建了相应...
典型南方丘陵地区棉花种植遥感识别研究 摘要：为准确、高效获取南方丘陵地区的棉花种植分布情况，以常德市为研究区，基于 Google Earth Engine（GEE）平台融合多源遥感数据，构建涵盖光谱特征、植被指数、极化特征、纹理特征及地形特征的多维度特征集，采用 Jeffrie...