南方农业·下

2026年07期

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《南方农业》杂志是经国家新闻出版总署批准，重庆市农业委员会主管、重庆市农业科学院主办，面向全国公开发行的综合性农业科技期... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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不同留树保鲜时间和低温贮藏时间对沃柑果实品质的影响 摘要以广西南宁地区的沃柑果实为试验材料，研究不同留树时间和低温贮藏时间对沃柑果实品质的影响。试验设置0、10、20、27、34 d等5个留树保鲜时间和0、7、14、21、28 d等5个低温贮藏（4℃）时间处理，分别测定沃柑果实色泽、可溶...
生物炭对烟草漂浮育苗生理生化特性的调控效应 冯翔,敬格格,李阳,等.生物炭对烟草漂浮育苗生理生化特性的调控效应[J].南方农业,2026,20(14):8-15.摘要为探究生物炭对烟草漂浮育苗幼苗生理生化特性的影响，以稻壳、花生壳和小麦秸秆生物炭为材料，设置1%、3%、5%、7%...
重庆市万州区桑葚果实品质的综合影响因素分析 摘要为探究不同成熟度、不同枝条修剪、不同化肥减量配施处理对桑葚果实营养品质的影响，以重庆地区主栽的桑葚品种无核大十、新加坡果桑、长果桑为试验材料，测定不同成熟度的果实外观品质和营养品质指标；以长果桑、无核大十桑葚品种为试验材料，采用不同...
五十九份辣椒种质资源的观赏性评价 摘要为了建立观赏辣椒的观赏性评价体系，筛选出观赏价值高、综合表现优良的观赏辣椒种质材料，以59份观赏辣椒种质资源为试验材料，统计其20个农艺性状，利用层次分析法（AHP）进行等级划分，并结合灰色关联度分析对其进行观赏性评价。结果表明：1...
五十四个马铃薯品种的抗干腐病评价及杀菌剂室内毒力测定 摘要马铃薯干腐病是一种由镰孢菌（Fusarium）引起的马铃薯收获后的真菌病害，在我国马铃薯产区内广泛发生，导致马铃薯块茎的商品薯率大幅下降，对马铃薯的产量造成严重影响。为明确不同马铃薯品种对干腐病菌的抗性水平，利用鉴定的致病菌尖孢镰孢...
黔北地区8个耐寒牧草品种引进筛选试验 摘要为解决黔北地区冬季青绿饲草缺乏、草质差、营养供求失衡等问题，引入8个耐寒牧草品种开展适应性研究，通过对比不同耐寒牧草的生育期、越冬性能、产量及营养成分差异，筛选适宜引种的牧草品种。结果表明，WOH828的越冬率、株高分别为92.0%...
黔西南州12个引进香菇菌株种性及栽培适应性探究 摘要针对黔西南州香菇生产中存在的菌种选择不当、同种异名及栽培适应性不稳定等问题，对引进的12个香菇菌株进行了拮抗试验、温型测试、菌丝生长速度测定及出菇栽培比较，并对其亲缘关系、温度适应性及丰产性进行了综合评价。结果表明：供试菌株均为中低...
地域与品种差异视角下甜瓜品质特征研究 摘要为建立适配地域与品种差异的甜瓜品质分级体系，助力甜瓜产业标准化制定，系统收集我国甜瓜主要产区中厚皮、薄皮2类甜瓜的维生素C、可溶性固形物、可溶性总糖、有机酸含量及糖酸比等5项核心品质指标数据，结合文献调研与统计分析，明确产区与品种对...
基于小班尺度的岳阳市森林质量评价及空间特征分析 摘要森林质量精准提升是当前林业可持续经营的核心任务。针对现有森林质量评价多集中于区域宏观尺度或样地微观尺度，缺乏中观经营单元（小班）全覆盖评价的问题，研究建立一套基于小班尺度的森林质量评价体系，揭示森林质量的空间分异规律及其驱动因素。以...
成都地区50种耐阴乡土植物引种驯化及其园林开发利用评价 摘要以50种耐阴乡土植物为研究对象，在四川省成都市金堂县进行了为期1年的物候期与适应性观测。基于物候期观测和评价层次结构模型构建（观赏价值、文化价值、生物学特性、资源潜力4个方面），选取19个评价指标，对其园林开发利用价值进行综合评估。...
常德市农区鼠害发生情况调查分析 摘要为摸清近年来湖南省常德市农区鼠害发生情况，于2024—2025年在8个县(市、区)开展了普查工作。结果表明，常德市农区害鼠种群数量总体较低，农区春季种群数量比秋季多，农舍区域种群数量比农田区域多；农舍区域以褐家鼠、小家鼠为优势鼠种，...

肥城市金丝绞瓜高产栽培技术简析 摘要金丝绞瓜是肥城市特色农产品，是促进当地乡村振兴的重要增收产业。为规范金丝绞瓜栽培技术、提升产量与效益，结合肥城市种植实践，从品种选择与种子处理、育苗技术（营养土配制、播种与苗期管理）、整地定植、田间管理（水分管理、施肥管理、植株调整...
山丹县有机燕麦草高产栽培技术简析 摘要有机燕麦草富含中性洗涤纤维、水溶性碳水化合物等营养成分，适口性佳，是优质饲草。山丹县地处祁连山二阴地区，冷凉湿润气候、显著的昼夜温差及深厚通透的洁净土壤，为有机燕麦草生长提供天然优势，契合其“高产+提质”需求。立足山丹县有机燕麦草生...
旌德县水稻绿色防控主要措施及成效 摘要为促进安徽省宣城市旌德县水稻病虫害绿色防控工作持续健康开展，梳理旌德县“十四五”以来水稻绿色防控相关工作，总结农业防治、理化诱控、生物防治、科学用药等主要技术措施。通过推广各类绿色防控技术，实现病虫发生量保持稳定、绿色防控面积持续增...
达州市通川区耕地质量现状及提升对策 摘要通过对四川省达州市通川区2021—2024年耕地质量调查监测数据进行分析，发现其耕地质量等级呈稳步提升态势，总体处于中等水平。但受自然条件、农业生产经营方式、政策机制等因素制约，通川区耕地质量提升面临耕地根基薄弱、生产经营粗放、监管...
向日葵在北方盐碱地的应用现状及生物改良研究进展 摘要向日葵是一种对逆境具有较强适应能力的经济作物，是改良盐碱地的“先锋作物”，在我国北方盐碱地具有广泛的种植潜力。介绍了北方盐碱地特征和向日葵的耐盐碱机制，系统综述了向日葵在北方盐碱地的应用现状及其生物改良的研究进展，以及向日葵对盐碱地...
银耳多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展 摘要随着饲料中抗生素的禁用，开发绿色高效的替代产品已成为畜牧业可持续发展的关键课题。银耳（Tremella fuciformis）作为一种传统的药食同源真菌，其核心活性成分银耳多糖（TFPS）因具有免疫调节、抗氧化、抗衰老及调节糖脂代谢...
玉米及其制品中真菌毒素检测及降解方法研究进展 摘要玉米是我国第一大粮食作物，易受黄曲霉毒素、呕吐毒素、伏马毒素等真菌毒素污染，若食用含有真菌毒素的玉米及其制品，会危害人和动物的健康。综述了国内近5年来玉米及其制品中真菌毒素的检测及降解方法研究进展，并对其发展趋势进行展望。...

基于SWOT-PEST模型的梅州市茶产业发展策略探讨 摘要梅州市茶产业是广东省重点发展的特色农业产业之一，其在生态价值、客家文化属性与乡村振兴等方面具有重要意义，当前面临茶叶消费升级与产业转型双重机遇，同时也不可避免地面临多种挑战。通过SWOT-PEST整合分析模型，系统剖析梅州市茶产业的...
陆良县早熟苹果产业发展趋势及路径探析 摘要陆良县作为云南省高原特色农业核心区，是我国早熟苹果产业带的重要产区。，为推动陆良早熟苹果产业由“规模扩张”向“质量效益”转型，实现从“区域性产品”向“全国性品牌”的跃迁，为保障产区农民增收与农业高质量发展提供实践参考，基于实地调研与...
钦州市辣椒产业发展的影响因素及对策探讨 摘要钦州市位于广西北部湾经济区中心地带，是我国主要冬季辣椒生产地区之一，也是“南菜北运”的关键供应基地。钦州市辣椒产业具有一定基础，但需分析其产业发展的影响因素，发现辣椒产业仍面临产业风险抵御能力较弱、社会化服务体系尚不完善、生产要素欠...
武城县辣椒产业发展现状问题及对策 摘要武城县曾被命名为“中国辣椒第一城”，辣椒种植历史悠久，产业基础深厚。为推动武城县辣椒产业高质量发展，促进县域经济增长和乡村振兴，根据武城县辣椒产业的发展现状，针对存在的种植规模化和标准化程度偏低、龙头企业带动力度有限，产业链延伸不足...
鄢陵县花卉产业发展现状问题及对策 摘要近年来，河南省鄢陵县花卉产业凭借独特生态条件与坚实产业基础实现快速发展，不仅能优化农业产业布局、拓展农民增收渠道，还能带动关联产业协同发展，激活县域经济活力。立足于鄢陵县花卉产业发展现状（2024年全县花卉种植面积约为3.47万hm...
“三茶统筹”视角下德江县茶产业依托抹茶产业提质增效的路径探讨 摘要为推动贵州省铜仁市德江县茶产业从规模扩张向质量效益转型，破解传统茶产业发展瓶颈，基于“三茶统筹”发展理念，结合实地调研数据与产业发展实践，系统分析德江县茶产业依托抹茶产业提质增效的基础条件与核心制约因素，构建全链条发展路径。结果表明...
湖北省茶文旅产业融合发展评价及建议 摘要茶文旅融合发展是推动乡村全面振兴的重要途径。以湖北省各地区茶文旅产业融合发展为研究对象，构建茶叶、文化、旅游三系统指标体系，以熵权法确定指标权重，建立产业融合发展综合评价指数进行量化评估，探析综合实力分布的内在规律及其影响因素，为湖...
广西林业发展现状问题及对策 摘要林草兴则生态兴，林业是生态保护和乡村振兴的重点领域，广西作为全国木材产出大省，其林业发展成效对全国林业有重要影响。基于2014年以来的《中国林业统计年鉴》《中国林业和草原统计年鉴》和其他文献资料，对广西林业总产值、木材产量、林下经济...
玉溪市江川区农产品认证工作现状问题及优化路径 摘要基于云南省玉溪市江川区154家农产品生产经营主体摸底数据、“三品一标”及特质农品认证统计信息，分析了该区农产品认证工作开展现状，剖析了政策扶持、品牌建设、证后监管、标准化生产等方面存在的突出问题，从强化政策支持、健全监管体系、完善市...
桐庐县稻渔种养类土特产融入“桐庐味道”品牌的路径及价值挖掘 摘要以桐庐稻渔种养类土特产为研究对象，结合“桐庐味道”区域公用品牌建设的现状，深入分析稻渔种养产品与区域品牌融合的资源禀赋与现存困境，从品牌深度绑定、产业链延伸、营销模式创新等维度探索融合路径，挖掘其经济、社会与生态三重价值。结果表明，...
西藏地区农村金融发展对粮食安全的影响研究 摘要西藏地区农村金融发展对保障我国粮食安全具有重要的战略意义，尤其是在高原特殊的环境之下，研究农村金融发展背景下政策、农业机械等对粮食安全的影响，具有重要现实意义和研究价值。采用2008—2022年西藏地区宏观数据，使用时间序列回归模型...
资本禀赋视角下晋中市农户智能化农机采纳意愿调查分析 摘要保障国家粮食安全、实现农业现代化，已成为新时代社会高质量发展的重中之重，智能化农机作为农业领域中的新兴力量，在农业生产中正逐渐发挥出更大作用。聚焦于不同资本禀赋农户对其智能化农机采纳的选择，抽样获取山西省晋中市6个村庄553份有效问...
绿色金融改革助推百山祖生态产品价值实现路径探讨 摘要绿色金融改革是国家公园深化生态文明建设、推动“绿水青山”向“金山银山”价值转化的核心支撑。以百山祖国家公园为研究案例，系统梳理其生态产品价值实现发展现状，区域现已依托GEP核算体系、碳汇交易机制、EOD项目落地构建起全域性生态价值转...
乡村振兴背景下重庆农村电商财务风险防范与应对策略 摘要在全面推进乡村振兴战略与“数商兴农”政策驱动下，重庆农村电商已成为农产品出村进城、农民增收、产业升级的核心载体。但在规模快速扩张的同时，重庆农村电商经营主体财务管理能力相对滞后，未能与产业发展相协同，严重制约产业高质量、可持续发展。...

基于离散元法的断齿式对辊制粒机辊结构参数优化研究 摘要为优化断齿式对辊制粒机关键部件（压辊）参数，提高其制粒效率，以模孔直径（D）、模孔间距（S）与有效挤压长度（L）为设计变量，运用三维建模SolidWorks与离散元EDEM仿真技术，构建整机及玉米秸秆颗粒模型，模拟并分析制粒过程。同...

基于生态理念的南宁市金花茶公园山茶科植物造景应用探讨 摘要以广西南宁市金花茶公园为研究对象，通过实地调查金花茶公园山茶科植物的种类构成及区域分布特征，采用文献研究法、实地普查法及综合分析法，对基于生态理念的山茶科植物造景进行了适配性分析，并结合南宁市“中国绿城”的城市定位，针对性地提出了山...

重庆农产品及农资价格周报2026年第28期 1 粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳重庆市农业信息中心第28周（2026-07-06—2026-07-12）对重庆市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.13元（千克价，以下同）、食用油均价为14.99元；环比分别...
重庆农产品及农资价格周报2026年第29期 1 粮油监测品种总体价格环比平稳，同比略跌重庆市农业信息中心第29周（2026-07-13—2026-07-19）对重庆市区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测显示：粮食均价为5.09元（千克价，以下同）、食用油均价为14.96元；环比...