果农之友

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2026年08期
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本刊是由中国农业科学院郑州果树援救所主办的果树瓜类科学技术普及刊物,介绍果树瓜类最新科研成果、新品种、新技术,普及果树瓜...     展开

类型

月刊

类别

农业乡村
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目录

专题综述

核桃果实品质与环境因子关系研究进展
摘 要:核桃是世界四大干果之一,果实品质决定营养功效与市场价值。品质形成由遗传与环境共同调控,环境因子是品质表达与稳定性的关键。本文从感官品质、营养品质、商品品质、功能品质4个维度系统梳理核桃果实品质的评价指标,综述光照、温度、水分、土壤等...

科学试验

常德地区6个蓝莓品种的综合品质比较
摘 要:为解决湘西北常德地区蓝莓栽培品种单一、老品种种性退化、优良新品种引种滞后等问题,以蓝丝带、绿宝石、L1、法新、云雀、薄雾6个蓝莓品种为试材,对蓝莓的生长指标、外观品质以及内在品质进行了观察测定。结果表明,绿宝石的叶绿素含量、单果质量...
富士苹果采前管理对裂果、日灼与商品果率的影响
摘 要:以山东省日照市五莲县叩官镇某红富士果园为试验点,设置常规管理(CK)、稳水(T1)、稳水和补钙硼(T2)与综合管理(T3)处理,评价采前管理对裂果、日灼及商品果率的影响。结果表明,随措施叠加,裂果率由9.8%降至2.5%,日灼率由1...
河南省不同地区果园土壤养分分析及施肥建议
摘 要:土壤养分状况对果树的生长、产量和品质具有重要影响。本研究聚焦河南省新乡、内乡和镇平三个区域,对果园土壤主要营养指标(pH值,以及碱解氮、速效磷、速效钾和有机质含量)进行了系统测定与分析。结果显示,三地土壤pH在5.8~6.05之间,...

栽培技术

沂源县矮砧密植苹果标准化栽培模式探析
摘 要:沂源县矮砧苹果标准化栽培模式已成为山东苹果产业特色模式。历经多年的发展,经过不断精心培育和探索实践,矮砧苹果已形成标准化栽培体系。本文就沂源县矮砧苹果栽培模式的定义与发展背景、标准化栽培的优势及关键技术进行探析,希望可以为广大果农提...
苹果树生长季整形修剪技术要点分析
摘 要:生长季整形修剪是苹果树栽培管理的核心环节,直接影响树势调控、通风透光条件、养分分配及果实产量与品质。本文结合苹果树生长季生理特性,从修剪基本原则、关键技术措施、不同树龄修剪要点三个维度,系统分析生长季整形修剪的核心内容,明确各阶段修...
苹果树栽培管理中存在的问题及应对策略
摘 要:苹果营养价值高,富含膳食纤维、钾元素、维生素C以及钙、镁等多种营养物质,是人们日常生活中必不可少的水果。随着农业农村经济的持续发展,人们对无公害高品质苹果的需求日益增加。在苹果种植生产中,只有提高栽培技术及管理水平,尽量少使用化肥农...
菏泽苹果生态栽培模式探究
摘 要:生态栽培模式是一种注重生态环境保护、资源高效利用以及苹果品质提升的栽培方式,在菏泽开展苹果生态栽培模式探究,旨在探索适合当地气候、土壤等自然条件的栽培技术体系,通过矮化密植、提前整地、苹果套袋、铺反光膜、果园生草等栽培模式,实现苹果...
韩城市苹果采后管理关键技术
摘 要:苹果是人们生活中常见的水果之一,富含丰富的矿物质和维生素,在韩城作为第二大农业主导产业被广泛种植。然而,在种植苹果过程中,有的果农在采收苹果后就放松了对苹果树的后期管理,严重影响了翌年苹果的产量和品质。本文结合韩城实际,针对苹果采摘...
菏泽市山农酥梨品质提升管理技术
摘 要:山农酥梨是山东农业大学陈学森教授历经15年培育的优质晚熟梨新品种,果大皮薄肉细、富含极强的天然抗氧化剂,果肉切开48 h不变色,常温下储存2个月品质不变,目前山农酥梨已经成为菏泽市特色优势果品。通过调研发现在生产中广大种植户对其生长...
桃树优质高效栽培技术探讨
摘 要:桃作为一种广受欢迎的水果,以其甜美的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。为了实现桃树的高产、优质栽培,探讨其优质高效栽培技术显得尤为重要。本文以冠县为例,从选地及选苗、整地、栽植、栽后管理及病虫害防治等方面,对桃树优质高效栽培技术进...
露地桃树栽培方式与整形修剪技术分析
摘 要:桃树是山东菏泽地区主要的经济林种类之一,栽培管理与整形修剪技术是确保桃树产量稳定的关键。本文立足于菏泽地区气候条件与主要桃树品种的栽培情况,分析桃树露地栽培关键技术,涵盖品种选择、土肥水管理、病虫害防治等环节。同时充分考虑不同桃树树...
油蟠桃优质高产栽培技术探析
摘 要:油蟠桃果实扁平,果顶凹,果面玫瑰红或鲜红,风味浓甜,汁液丰富,深受大众消费者的青睐,近年来市场需求量不断增加。在具体的生产实践中,种植者常由于栽培技术不当,而出现产量不稳定以及品质下降等诸多问题。为使油蟠桃获得优质高产,从园地建设、...
莒县温室大棚油桃丰产栽培技术
摘 要:随着现代农业的不断发展,温室大棚种植已成为推动农业增效、农民增收的重要途径。莒县依托气候与生态优势,积极发展设施农业,其中温室大棚油桃种植已成为当地特色农业的亮点产业。为实现油桃稳产、高产、优质、高效的目标,笔者结合中国农业科学院郑...
设施葡萄优质栽培管理技术
摘 要:随着我国农业产业结构调整和现代农业技术的快速发展,设施葡萄栽培作为一种高效、集约化的农业生产模式,能够有效克服不良环境条件的制约,使葡萄提早或延迟成熟,能够大幅提高经济效益,目前在全国得到了广泛推广与应用。本文系统阐述了设施葡萄优质...
山东地区猕猴桃实用栽培技术浅析
摘 要: 探索并总结一套适用于山东本地、集品种选择、建园规划、肥水管理及病虫害防控于一体的实用栽培技术体系, 以规避生产风险、提升果品品质、推动该地区猕猴桃产业健康可持续发展。...
冷棚猕猴桃树体调控与水肥耦合精细化栽培技术探讨
摘 要:猕猴桃富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,市场需求持续攀升。冷棚栽培模式能有效规避极端天气对猕猴桃生长的影响,但树体徒长、水肥失衡、品质不均等问题制约着产量提升。基于冷棚猕猴桃栽培实践,从园地规划、品种选择、树体调控、水肥耦合管理、...
浅谈大樱桃避雨栽培模式及其存在问题和发展对策
摘 要:大樱桃被誉为“早春第一果”,具有较高的经济价值和营养价值。近年来,随着人们生活水平的提高和对优质水果需求的增加,大樱桃产业得到了快速发展。传统的露地栽培模式经常面临裂果率高、病害严重、品质不稳定等问题,严重制约着大樱桃产业的健康发展...
浅谈菏泽市大樱桃管理关键技术
摘 要:大樱桃是菏泽市特色果品,依托当地温带季风气候与砂壤土的特性,大樱桃产业已经形成规模化发展集群,但受菏泽市传统的大樱桃栽培模式影响,仍面临产量低、品质不稳以及经济效益不佳等挑战。本文结合菏泽市生态特征,从园地选择、整地、整形修剪、肥水...
甜樱桃树遭受涝害的表现、机理及预防对策
摘 要:以河北省张北县甜樱桃园区为例,阐明淹涝对甜樱桃树造成的损害,提高果农对甜樱桃树涝害后果的认知以及增强防涝、抗涝的意识。在介绍被淹涝甜樱桃品种生物性状和特性基础上解析淹涝伤害甜樱桃树的机理。分析认为,甜樱桃园区海拔务必高于地区最高洪峰...
莒县山地榛子园高产栽培的关键技术
摘 要:莒县地处鲁东南丘陵山区,地形起伏较大,气候温和,雨量适中,具备发展山地经济林果的天然优势。近年来,随着特色林果产业的推进,榛子因营养价值高、适应性强、经济效益好,成为当地山地开发的重要树种之一。然而,要实现山地榛子园的高产稳产,必须...
曲阜市大果榛子优质高效栽培技术及集约化措施
摘 要:大果榛子作为兼具经济价值与生态价值的优质坚果树种,近年来在曲阜地区推广种植成效显著。本文结合曲阜地区气候、土壤等自然条件,从建园选址、苗木定植、土肥水管理、树体修剪、花果管理、病虫害防控等环节,系统阐述大果榛子优质高效栽培技术,并总...
滨州地区塑料大棚冬枣无公害栽培管理技术
摘 要:山东地区是冬枣主产区,滨州素有“枣乡”之称,为有效避免外界不良环境对冬枣生长的影响,提高冬枣的品质和产量,滨州地区积极推广塑料大棚冬枣无公害栽培管理技术,该技术通过搭建塑料大棚,为冬枣生长创造相对稳定、适宜的小环境,有效隔绝了外界风...
浅析全州县金秋砂糖橘优质高效栽培技术
摘 要:金秋砂糖橘在全州县种植具有早熟性好、品质优、产量稳等优点,是全州县近年来重点推广的柑橘品种,为乡村振兴注入了强劲动力,助力了农民稳定增收。本文从金秋砂糖橘品种特性、园地选择与规划、苗木定植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治...
山地荔枝高质量发展模式探索
摘 要:20世纪80年代,册亨县曾探索发展荔枝产业,在贵州省农业科学院的支持下,从广西引进兰竹、黑叶等品种,在岩架和高洛等地试种。在示范带动下,种植面积一度发展至近200 hm2。后因品种退化、管理粗放,种植面积锐减至20 hm2左右。由于...
楚雄露地草莓高效栽培技术
摘 要:本文针对楚雄州露地草莓种植过程中存在的栽培技术不统一、病虫害防治难度较大等问题,结合当地实践与研究成果,总结了一套适宜当地气候和土壤条件的草莓栽培技术。选择微酸性土壤并进行消毒、肥力培育;选用黔莓、粉玉等抗逆性强、市场认可度高的优良...
设施草莓壮苗培育关键技术
摘 要:草莓果实风味佳,经济效益高,设施栽培可以实现反季节供应。安徽省阜阳市闻集镇气候适宜草莓的种植,但在育苗阶段会出现种苗瘦弱、整齐度差等问题,影响草莓产量和品质。本文通过苗圃选择、土壤处理、母株选择、定植技术、母株与子苗管理、病虫害防治...
银杏造林及抚育管理技术
摘 要:近年来,随着生态文明建设与林业产业的快速发展,银杏已成为人工造林与生态修复的重要树种之一,其造林成效与长期效益直接依赖于科学的营林措施与精细的抚育管理。本文详细阐述了银杏造林以及抚育管理的关键技术,包括造林地块选择、苗木栽植、土肥水...
塑料大棚早春西瓜嫁接栽培技术
摘 要:山东早春大棚西瓜主流种植模式为小果型吊蔓栽培,土地利用率与商品售价均较高。塑料大棚早春西瓜嫁接栽培技术是针对山东地区早春低温、昼夜温差大及病虫害易发等种植难题形成的高效集成技术模式,能借助砧木与接穗的合理搭配增强植株抗枯萎病、炭疽病...
泰安市岱岳区水果番茄品质提升栽培措施
摘 要:本文针对泰安市岱岳区水果番茄产业在提质增效方面的核心需求,系统探讨了品种选择、设施环境优化、精准肥水管理及绿色防控等关键栽培措施。结合桃星、泰山七仙女等优质品种的生长习性,提出了量化、可操作的技术指标,包括基质配比、温湿度梯度控制及...
温室大棚番茄“卧倒式”高产栽培技术
摘 要:在温室大棚番茄种植实践中,科学的植株管理技术是实现高产、优质、抗逆性强的关键。其中,“卧倒式”栽培技术作为一种有效调控植株生长势、促进根系发育、提高产量的创新管理方法,近年来在多地种植中广泛应用并取得显著成效。本文结合实际操作要点与...
邹城市水果花生早春高产种植技术
摘 要:邹城市地处鲁西南,土壤多为棕壤和褐土,适宜花生生长,尤其是当地特色的水果花生,口感甜脆、营养丰富,经济效益显著。本文以春花生为例,结合邹城气候特点,从品种选择、精细整地、科学播种、田间管理到适时收获等环节进行系统化总结介绍。以期为当...
鲁中地区黄甜104甜玉米双穗高产种植的关键技术
摘 要: 黄甜 104 作为优质鲜食甜玉米品种, 具有口感佳、商品性好、市场潜力大等优势, 在鲁中地区推广种植前景广阔。为实现黄甜 104 甜玉米“双穗率高、产量稳、品质优”的种植目标, 需结合当地气候条件与土壤特点, 采取科学化、标准化的...
法库丘陵地块水果萝卜合理密植配套栽培技术
摘 要:针对法库丘陵地块土层浅薄、土壤贫瘠、保水保肥能力弱、田间通风排水条件差,传统种植模式下水果萝卜产量不稳定、品质不均、商品率较低的生产痛点,结合法库丘陵区域气候、土壤及地形特征,依据当地主栽水果萝卜品种生长特性,整合优化整地施肥、精准...
鲜食玉米高产栽培技术
摘 要:鲜食玉米是指在乳熟阶段收获幼嫩果穗,以供直接食用或加工利用的玉米,具有营养丰富、适口性好、经济效益高等特点,目前已成为农业结构调整和农民增收的重要农作物。实现鲜食玉米的高产、优质、高效生产,需要一套集良种选择、精细化整地、科学播种、...
平凉市崆峒区水果玉米高效栽培技术探析
摘 要:水果玉米果皮薄,口感细腻,营养丰富,可以鲜食、煮熟食和速冻保鲜或制作罐头食品,深受广大消费者喜爱。近年来,平凉市崆峒区以农业产业结构调整和乡村产业振兴为契机,大力发展水果玉米种植,种植面积逐年扩大,经济效益可观。在种植过程中,要提高...
宁津县露地茄子丰产栽培技术
摘 要:茄子作为宁津县重要的蔬菜作物之一,其产量和品质直接影响菜农的经济效益。为实现露地茄子高产、优质、高效的生产目标,必须结合当地气候条件与土壤特点,实施全过程科学管理。本文以宁津县的露地茄子为例,详细阐述其丰产栽培技术,以期为当地茄子种...
民勤蜜瓜生长的气候资源分析
摘 要:民勤蜜瓜是甘肃省民勤县特产,其优良品质得益于民勤县特殊的气候条件。本文在分析民勤县气候特点的基础上,探讨了光、热、水等气候因子对民勤蜜瓜生产的影响。民勤县位于38°N左右,属于典型的温带大陆性沙漠气候,年平均日照时间在30...

果树营养

葡萄土肥水管理关键技术
摘 要:高效的葡萄园土、肥、水管理可保障葡萄树体生长、产量和品质。近年来,随着葡萄园土肥水管理技术水平的不断提高,广大种植户通过合理的土肥水管理,使葡萄更有效地吸收和利用土壤中的养分,促进、调节葡萄营养生长和生殖生长。本文就博兴县葡萄土肥水...
信阳地区桃丰产优质周年养分调控与测土配方施肥技术
摘 要:中等肥力地块(1%<有机质含量<2%)中,以中早熟桃信阳五月鲜667m2产量1000kg鲜果为目标,量化各生育阶段氮、磷、钾纯养分施用量。信阳五月鲜桃全年总氮投入量为10.0kg/667m2;总磷投入量为5.6kg/66...
法库县黑果花楸苗期水肥耦合培育技术
摘 要: 黑果花楸作为集生态、经济与观赏价值于一体的优良树种, 其苗期培育质量直接决定后续栽培成效。本文以黑果花楸苗期生长需求为核心, 结合法库县当地自然条件, 从土壤改良、精准水肥一体化技术、调控机制及配套管理措施等方面建立科学水肥耦合培...
露地菜椒水肥一体化种植技术
摘 要:随着现代农业的不断发展,传统露地种植模式正逐步向智能化、集约化、高效化转型。水肥一体化技术作为现代设施农业的核心技术之一,已广泛应用于辣椒等经济作物的生产中。该技术通过将灌溉与施肥有机结合,实现水肥的精准调控,不仅显著提高了水肥利用...

绿色植保

苹果树腐烂病侵染特点与综合控制技术
摘 要:苹果树腐烂病俗称臭皮病、串皮湿、烂皮病等,是由苹果黑腐皮壳菌(Valsa mali)侵染引起的一种真菌性病害。主要危害苹果树的枝干及主干,轻度发生时,果树树势凋零、枝干枯萎;重度发生时主枝、主干相继枯死,乃至全园毁灭,给果农造成的损...
苹果树黄化病的早期诊断与防治技术
摘 要:病虫害防治技术是苹果树栽培管理中需要掌握的关键技术之一,其中苹果树黄化病是影响苹果树健康、造成苹果减产的主要原因之一。本文在对苹果树黄化病简单介绍的基础上,重点围绕苹果树黄化病的早期诊断及防治技术展开分析,以指导苹果树黄化病的防治,...
新泰市苹果病虫害防治现状、存在问题及对策建议
摘 要:近年来,新泰市作为山东省重要的山地苹果产区之一,种植面积不断扩大,已经成为乡村振兴和农民增收致富产业中的主力军。然而在种植过程中病虫害的发生给苹果产业发展带来很大影响,在防治过程中应采取预防为主,综合防治的方法,依靠农业防治、生物防...
梨锈病对周村梨园的危害与防治
摘 要:梨锈病,又称赤星病、羊胡子,是梨树生产中极具威胁性的主要病害之一。在淄博市周村区,梨锈病的发生不仅严重影响梨树的生长发育,更直接威胁果实产量与品质,给果农带来较大的经济损失。因此,深入认识其危害特点,并采取科学有效的综合防治措施,对...
梨冠网蝽的发生原因及防控措施
摘 要:梨冠网蝽(Stephanitis nashi Esaki et Takeya),又名梨网蝽、梨花网蝽,归属半翅目网蝽科,是一种分布广泛、危害严重的农林害虫。其寄主主要包括梨、海棠、樱桃、苹果、桃、樱花等多种植物。近年来,随着林果业和...
桃树黄化病发生的原因与治疗方法
摘 要:桃树黄化病是一种常见的生理性病害,严重影响光合作用、果树生长及果实产量与品质。其成因复杂,通常由多种因素作用所致。本文以郓城县种植区域为例,从发病主要原因和科学综合防治措施两方面进行系统阐述,以期为当地桃树种植提供有益的借鉴与指导。...
基于植保无人机的大樱桃园病虫害防治技术规程
摘 要:大樱桃树体高大,多种植于地形复杂的地块,传统病虫害防治与调查方式普遍存在效率低、安全性差的问题。本文围绕植保无人机在大樱桃园病虫害防治中的应用展开论述,介绍了无人机在作业中高效、精准、安全、节本的突出优势,同时系统梳理了飞防作业的全...
板栗常见病虫害的发生及防治措施
摘 要:板栗是原产我国的一种重要经济树种,果实品质是影响经济效益的重要指标,因此病虫害的防治在板栗生产中不可忽视。本文总结了板栗常见病虫害发生规律以及防治方法,包括农业防治、化学防治、生物防治,以期对板栗常见病虫防治提供参考。...
莒县板栗主要病虫害的发生与防治技术
摘 要:莒县地处山东省东南部,气候温和、雨量适中,适宜板栗生长,是鲁南地区重要的板栗产区之一。随着板栗种植面积的扩大和集约化程度的提高,病虫害问题日益突出,已成为影响板栗产量和品质的关键因素。近年来,受气候变迁、栽培管理方式及生态平衡失调等...
山东地区榛子在多雨条件下病害的综合防控措施
摘 要:山东省具有雨季集中、空气湿度大、田间积水频发的气候特征,为榛子树真菌性、细菌性病害滋生蔓延创造了有利条件,导致榛子树叶片枯萎、枝干坏死、果实腐烂落果,严重影响榛子产量与品质,制约山东榛子产业高质量发展。为解决多雨环境下榛子树病害高发...
西府海棠常见病虫害及防治措施
摘 要:西府海棠属蔷薇科苹果属,兼具观赏价值与生态效益,在园林绿化、庭院美化及专类园中得到了广泛应用。然而在其生长发育过程中,常遭受多种病虫的侵害,严重影响其观赏品质、绿化功能。本文系统梳理了西府海棠常见的病虫害种类,针对具体的病虫害危害症...
浅谈桑天牛发生危害及防治措施
摘 要:桑天牛(Apriona germari)隶属于鞘翅目,是一种常见的钻蛀性害虫,俗称粒肩天牛、桑褐天牛等。该虫寄主范围广,可危害杨树、桑树、构树、苹果、梨树、无花果、刺槐等多种植物,近年来在桑园、苹果园等经济林区危害呈上升趋势。轻度危...
果树虫害抗药性的避免方法
摘 要:由于长期使用农药,果园害虫产生了抗药性。笔者分析了抗药性产生的原因,主要有害虫抗性基因、交互抗性、耐药性增强、虫体的保护机制等,提出以农业防治、物理防治为基础,生物防治为核心,化学防治为辅助的“预防为主,综合防治”的策略,以及坚持“...
秸秆生物反应堆在连作草莓土壤修复中的应用
摘 要:连作障碍是制约设施草莓可持续发展的关键因素,主要表现为土壤微生物群落失衡、有机质下降、盐渍化及 CO2 亏缺。秸秆生物反应堆技术通过微生物使秸秆降解,同步释放热量、 CO2 及有机养分,实现土壤理化性状与微生态协同修复。本文集成...
长葛市番茄常见病害发生规律与防治措施
摘 要:本文分析了几种番茄高发病害的发病条件、典型症状,提出综合防治措施。结果显示,不同类型病害的诱发因素差异明显,症状特征可作为田间诊断依据;以农业防治为基础、化学防治为辅助的防控模式,能有效降低病害发生率,可为番茄病害综合防控提供技术支...
番茄常见病虫害绿色防控技术探析
摘 要:本文总结分析郓城县番茄产业发展现状和病虫害防治现状的基础上,就当地常见病虫害的发生规律进行阐述,并针对性地提出了绿色防控技术,期望为广大菜农提供借鉴和帮助,从而助力番茄成为农民增收致富的“红玛瑙”,使产业发展进程更加稳健。...
温室大棚黄瓜霜霉病的危害与防治技术
摘 要:黄瓜霜霉病,又称露菌病、跑马干、黑毛等,是由古巴假霜霉菌(Pseudoperonospora cubensis)引起的一种流行性真菌病害,是温室大棚黄瓜生产中最具毁灭性的病害之一。该病传播迅速、危害严重,若防治不力,可在短短一两周内...

果园机械

靖边县苹果园农业机械化应用现状与发展建议
摘 要:苹果是靖边县农民增收的支柱产业,也是乡村振兴的主要产业之一。近年来,虽然苹果产业的不断发展,果园机械化应用却跟不上苹果产业发展步伐,影响苹果产业规模化发展。本文通过对靖边县苹果种植管理过程中机械化应用现状的分析,提出苹果产业机械化发...
草莓全程机械化种植模式及高产高效关键技术
摘 要:我国草莓种植对人工的依赖程度较大,各环节用工量大,劳动强度高,导致整体生产成本较高,但作业标准化程度相对较低,这种传统的人工模式已经无法适配当前规模化、标准化生产的需求,所以构建适配的草莓全程机械化种植模式,运用高产高效关键技术,可...
玉米机械化收获减损技术推广的成效与改进方向
摘 要:玉米作为我国主要粮食作物,其收获环节的损耗控制直接关系到粮食产能保障与农业生产效益。本文以泰安地区为例,系统总结了玉米机械化收获减损技术推广的主要成效,深入剖析推广过程中存在的问题,从技术集成创新、主体能力培育、服务体系升级三个维度...

产业经济

密花胡颓子的专利分析与产业化趋势
摘 要:对211件目标专利进行分析,探讨密花胡颓子的技术创新与产业化趋势。通过对专利的人工标引分类与大数据模型分析,发现密花胡颓子在食品、药用、饲料及工业应用中展现出一定的技术优势和市场潜力,尤其在饮料、果干和果粉等食品领域具有广阔发展空间...

果品市场

点到为止话苹果
现以简明扼要的方式评述一下当今我国苹果产业的发展态势、新趋势和前景,供大家参考。 1 中国苹果产业当今态势 1) 中国水果产量多, 2025 年全国水果总产量 35 404 万 t (国家统计局), 其中苹果产量 5348 万 t (中经数...
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